Co definuje plné červené víno? Čím se liší od ostatních druhů, pokud jde o chuť a texturu? V první řadě jsou plná červená vína charakteristická bohatou a komplexní chutí. V následujících řádcích se ponoříme do světa těchto červených vín a prozkoumáme, čím jsou odlišná a specifická. Každopádně stojí za to je vyzkoušet, ať už vám zachutnají, nebo ne. Stejně tak vám představíme internetový obchod, odkud si můžete kvalitní láhve objednat.
Co znamená, když se řekne plné červené víno?
Předtím, než se podíváme na specifika plného červeného vína, si definujeme, co je to vlastně plné tělo. V ústech najednou cítíte bohatou, hustou a těžkou chuť, neboť plné červené víno je typické svou intenzitou, a to jak v chuti, tak i vůni. Výrazná chuť většinou zahrnuje tmavé ovoce jako ostružiny a třešně, ale i tóny koření, tabáku a dubu. Víno taktéž obsahuje dost tříslovin, což jsou sloučeniny nacházející se ve slupkách, semenech a stoncích hroznů. A v neposlední řadě má dlouhý až přetrvávající závěr.
Oblíbené odrůdy plného červeného vína
Existuje hned několik odrůd, které se používají pro výrobu plných červených vín, přičemž každá je unikátní chuťovým profilem. Cabernet Sauvignon je proslulý svou plností s chutí tmavého ovoce, silnými tříslovinami a nádechem zelené papriky. Merlot zase nabízí měkčí a přístupnější plnou variantu s příchutí švestek, třešní a čokolády. Z odrůdy Syrah vznikají plná červená vína s tóny ostružin, černého pepře a kouřových prvků. Malbec má chuť tmavého ovoce, fialek a zemitý tón. Všechny zmíněné odrůdy si však vychutnáte s vydatnými pokrmy, ať už se jedná o grilovaná masa, těstoviny, nebo vyzrálé sýry.
Jestliže hledáte internetový obchod, odkud si koupíte moravská vína, a to jak červená, tak i bílá, podívejte se do nabídky OK víno.
